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甲之蜜糖 乙之砒霜的“腐乳”到底是怎么整齐的放进玻璃罐子里的?

2020-02-14 01:02:58 点击:227 四不像图香港正版四不像图红姐图库

腐乳是我特别喜欢吃的一种调味品,一般一瓶腐乳也就只能吃一个星期左右,这是我们家必不可少的一种调味品,不过每次吃腐乳的时候我都有一个疑问,就是腐乳是怎么整齐的摆放进玻璃罐子里面的呢?每次买到腐乳,都是整齐的摆放在玻璃罐子里面,我们拿出来的时候,都是特别容易碎的,所以特别怀疑他们是怎么被摆放进去的,后来终于了解到了,看完这个以后,你们也就懂了。

首先,腐乳被装进玻璃罐子之前,并不是那种红色的腐乳,还是白色的豆腐块,这时候还是稍微有些硬的,所以直接用手把它们摆放进罐子里面就可以了,我们都以为,腐乳是做成以后才会被装进罐子里面,其实不是的,他们是被先放在罐子里面,然后在开始发酵的。

而且这些腐乳在装瓶的时候,都是人工操作的,需要一块一块的放进瓶子里面,在现在这个工业化的时代,但依然没有办法用这些代替这一项工作,这个时候,只能把它们称作是豆腐,而不能称作是腐乳,接下来就是工业化的操作,他们需要在里面灌入一些红曲米发酵生成的红汤。

在外国人看来,我们喜欢吃的腐乳就是一种发霉的食物,不过确实是这样的,外国人一般都是不会尝试这种黑暗料理的,不过在中国却非常的受欢迎,尤其是吃火锅的时候,很多人都是喜欢吃腐乳的,有一种非常美味的味道,不喜欢吃的人肯定是体验不到的,把这些红汤灌进去以后,就跟我们平时看到的差不多了。

装进瓶子以后,他们还需要发酵3个月,才能在市场上买到,看完以后,是不是解开了你们多年的疑惑呢?不知道有没有不喜欢吃腐乳的人呢?

文章来源:正版资料大全 王中王

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